こだわり

ターメリック(うこん)ライス

自分が食べたくて作り始めたスープカレー、素材、手間ひま、妥協なし!

皮パリチキン中

10キロの玉ねぎをみじん切りにして
炒めていきます。

惚れました!
北海道北竜町のななつぼし。
お寿司屋さんも使っています。

注文が入ってから
知床産鶏ももを焼いていきます。

極上白湯スープを加え
20種類のスパイスで
味と香りを作っていきます。

厳選20種類のスパイス

10時間後

10キロのタマネギ

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